雑誌「小原流 挿花」ではじまった連載「彼女を食卓に誘って」の第二回目。

毎回、エッセーや小説を題材に、作者や登場人物に食べて貰いたい料理のレシピをその時の気持ちとともにフードスタイリストの中山暢子さんが綴ります。

第二回めは川上弘美さんの小説「センセイの鞄」から。
登場人物のセンセイとツキコさんをお招きしての「寒鰤とせりの生姜湯豆腐」をどうぞ。

→ 小原流 挿花 2017年2月号より