新連載 「小原流 挿花」

by satoshi



雑誌「小原流 挿花」ではじまった連載「彼女を食卓に誘って」。
エッセーや小説からイメージ豊かに生み出される食のレシピ。フードスタイリストとして活躍されている中山暢子さんの、作者や登場人物に食べてもらいたいという気持ちのしっかり入った料理と読みものの連載です。中山さんの読み解かれた想いをみなさんに伝えられるように、しっかりと描いていきます。
第一回は沢村貞子さんの『わたしの台所』より。
芹沢銈介のカレンダーを表紙に毎日書かれた献立の記録から、沢村さんのお宅の食卓にお邪魔したような気持ちになるお話になりました。

小原流 挿花 2017年1月号より